Hart van Italië



12 Flessen + 5 Delicatessen

Umbrië, Lazio en Abruzzo bewaken juweeltjes: geniet van een Orvieto DOC, de wijn die geliefd is bij prinsen en pausen, of geef jezelf een gigant onder de wijnen met een Montepulciano d'Abruzzo en beleef met Rosso Umbria een voorproefje van het groene hart van Italië. Authentieke specialiteiten, de ideale vertegenwoordigers van een trots land die in staat is, om unieke sensaties te geven.  Proef een gastronomisch pakket vanuit het hart van Italië!

59 ,90
€ 125,90
Umbria IGT Rosso

2015

Umbria IGT Rosso "Collection"

Droge rode wijn

Een wijn met karakter, aangenaam en perfect voor de hele maaltijd.

Alcohol
Alcohol
13%
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Organoleptische eigenschappen

Een helder rood met glanzende reflecties, die naar paars neigen. Compact bouquet, met bloemen hints en kruidige tonen.  De smaak is zacht met tonen van violet en bramen.

x4
Orvieto DOC

2016

Orvieto DOC

droge witte wijn

Het is één van de bekendste Italiaanse witte wijnen, die reeds door pausen en prinsen van de Middeleeuwen werd gewaardeerd. Gemaakt uit de witte druiven Trebbiano Toscano en Grechetto.

Alcohol
Alcohol
12,5%
Temperatuur
Temperatuur
8°-10 °C
Organoleptische eigenschappen

Hij heeft een lichte strogele kleur en een aangenaam, fijn en aanhoudende bouquet met ondertonen van rijp fruit. De smaak is uitgebalanceerd met een aangenaam bittere afdronk en de levendige zuurgraad van de minerale component.

1 fles
x4
Montepulciano d'Abruzzo DOC

2015

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Collection"

Droge rode wijn

Gemaakt van de Montepulciano druivensoort gekenmerkt door hun rijke, diep rode druiven.

Alcohol
Alcohol
13%
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Organoleptische eigenschappen

Deze wijn verrast door zijn wijnachtige en intense bouquet, zijn robijnrode kleur en zijn veelzijdigheid.

1 fles l. 0,75
x4
Artisjokcrème

Artisjokcrème

Deze lichte en verfijnde crème wordt van de beste artisjokken gemaakt. Serveer deze crème op geroosterd brood als voorgerecht of als partyhapje. Ook heel lekker als pastasaus of bij de risotto.

1 pot 140 g
x1
Geroosterde Artisjokken

Geroosterde Artisjokken

Spicchi di carciofi arrostiti

Verse artisjokken in stukjes gesneden en daarna licht geroosterd en gecombineerd met een mengsel van kruiden, vervolgens gekruid met olie, azijn en zout.  Ideaal als voorgerecht of bijgerecht bij vlees- en visgerechten, en ook uitstekend op pizza.

x1
Amaretti met sinaasappel

Amaretti met sinaasappel

Deze overheerlijke amaretti worden volgens origineel mediterraan recept gemaakt van suiker, amandelen en gekonfijte sinaasappelen. Zacht, vol geur en smaak. De ideale afsluiting van elk menu. Ook heerlijk bij een kopje thee. 1 pak 200 g

x1
Sugo all'Amatriciana

Sugo all'Amatriciana

Amatriciana Saus

Heerlijke saus met licht gebruind uien en de beste kwaliteit spek in een kruidige tomaten saus. De ideale begeleiding van alle sorten pasta.

x1
Fusilli Tricolore

Fusilli Tricolore

Deze bonte pastamix combineert de smaak van rijpe tomaten met de geur van verse basilicum. Dit gerecht smaakt het best met wat olijfolie of Parmezaanse kaas.

Organoleptische eigenschappen

Fusilli is een korte pasta met een karakteristieke twist vorm. Het is een geweldige pasta voor allerlei sauzen als gevolg van de slimme manier waarop zijn vorm "houdt" een heleboel saus. Onze Fusilli bestaat uit drie kleuren: groen van spinazie, rood van rode peper en effen gekleurde eenvoudig van de tarwe zelf. Geniet ervan met een vleugje extra vierge olijfolie en Parmezaanse kaas.

x1