Primitivo di Manduria DOC

GERIJPTE DRY RODE WIJN

2022

Een rode wijn die niet bang is voor confrontaties, onbetwiste voorvechter van de mediterrane enologische wijnscène. Het is de symbolische wijn van de Cantina Giordano van Torricella, in Apulië. Geboren in wijngaarden beplant met jonge druivenplanten, ondergaat deze een periode van veroudering in eikenhouten vaten tot een volledig gerijpte wijn.

Alcohol
Alcohol
14% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Het heeft een volle donkerrode kleur met reflecties van granaat. Bezit uitnodigende aroma's van rijp fruit. Fluweelachtige smaak, en wordt gekenmerkt door een lang aanhoudende afdronk.


Formaat 0.75 l. (€ 10,60/lt.)
7 ,95
-25%


€ 10,60

1 fles (0,75 cl)   € 10,60/lt.   (cod. 03568)
Gecommercialiseerd door: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië.
Gastronomische Combinaties

Een wijn van dit karakter verheerlijkt hartige gerechten, vooral bij rode vleesgerechten. Past ook opvallend goed bij gerijpte kazen, gekenmerkt door robuuste smaken. De Primitivo di Manduria DOC met zijn elegante geest is een perfecte wijn bij een gesprek en meditatie.

Advies van de deskundige:

Vlezig, harmonieus, krachtig in tannine en toch omhullend in de mond. Een romige braam smaak en zoete eiken kruid met grote integriteit en heerlijk aanhoudend aroma

Agreeableness index : 97 /100

Luca Maroni
Gewonnen prijzen:

International Wine Challenge 2018 London UK: Bronzen medaille

International Wine Challenge 2019: Bronzen medaille


Productienoten

Gebotteld door Giordano Vini S.p.A - Diano d'Alba - Italië, in de kelders van Valle Talloria

Geproduceerd in Italië