Proef Sicilië

12 Flessen + 7 Delicatessen

Een kruising van invloeden, een klein hoekje van het paradijs dat verschillende culinaire inspiratiebronnen verzamelt en herwerkt: dit is het Sicilië waar je verliefd op wilt worden en welke je in deze Siciliaanse wijnen en regionale specialiteiten vindt. Nero d'Avola en Chardonnay, volle Syrah, robuuste sauzen die de smaak van spaghetti met chili of macaroni met 5 smaken verheffen, heerlijke hapjes die volgens traditioneel recept bereid worden. Je kunt jezelf verliezen in de smaken van Sicilië!

Totale prijs van de wijnen in dit pakket: 82.40€. 24.25% korting: eindprijs 62,42€
Totale prijs van het eten in dit pakket: 30.95€. 40% korting: eindprijs 18.57€

Gecommercialiseerd door: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië.
80 ,99
€ 113,35

Vermentino 'Terre Siciliane' IGT

Droge witte wijn
2020

Vermentino Terre Siciliane is een geurige witte wijn, die de aromas van de Middellandse Zee op uw tafel brengt.

Alcohol
Alcohol
12,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
10°-12 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Stro geel van kleur met duidelijke gouden tinten, geurig bouquet met noten van salie, perzik, kokosnoot en appel. Hij heeft delicate hints van witte bloemen en tropisch fruit. Rijk en evenwichtig van smaak met noten van witte perzik. Een elegante en harmonieuze wijn met een persistente en aromatische afdronk.

Formaat: 0.75 l
x4

Nero d'Avola Sicilia doc

Droge rode wijn
2020

Een gerenommeerde rode wijn met een doorslaggevend karakter: Nero d'Avola wordt verkregen uit de druiven van de inheemse siciliaanse wijnstok met dezelfde naam. Een gestructureerde wijn, elegant en met een sterke persoonlijkheid, trotse ambassadeur van het mediterraanse karakter.

Alcohol
Alcohol
13% vol
Temperatuur
Temperatuur
18 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Dieprode kleur zeer diep en levendig, met duidelijke en suggestieve paarse tonen. Fijn boeket met hints van bramen en zwarte bessen. Met zijn zachte en fluweelachtige smaak onthult het een pure smaak, een geweldige textuur en volheid.
 

Formaat: 0.75 l
x8

Paté van zwarte olijven

Deze paté wordt gemaakt van volledig gerijpte zwarte olijven. Een delicatesse die kan worden gebruikt op geroosterd brood, als pastasaus, bij vlees en groente.

Formaat: 180.00 g
x1

Spaghetti al Peperoncino

Prikkelend en smakelijk, krijgen deze populaire spaghetti een vurige twist door het toevoeging van vers fijngehakte chili aan het pasta mengsel. Perfect en lekker als eerste gerecht, zijn ze snel en gemakkelijk te bereiden en kunnen op smaak worden gebracht met een eenvoudige scheutje olijfolie.

 

Formaat: 500.00 g

INGREDIËNTEN: durumtarwegriesmeel, water, kruidenmix peper / paprika / knoflook (3,9% in wisselende verhoudingen), essentiële olie van knoflook (0,2%).

OPSLAGCONDITIES: Opslaan in een koele, droge plaats.

BEREIDINGSTIJD: 9 minuten.

x1

Mediterrane Olijvensaus

Deze voortreffelijke saus wordt bereid met zongerijpte tomaten, zwarte olijven, kappertjes en geurige oregano. Ideaal met pasta maar ook heerlijk op geroosterd brood.

Formaat: 180.00 g

Ingrediënten: tomatenpulp (80,5%), olijfolie, olijven (5%), kappertjes (3%), ansjovis plakken 1,5% (ansjovis, zout), dubbele geconcentreerde tomatenpuree, zout, peterselie, knoflook, chili, peper, oregano.

Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen een paar dagen.

x1

Pesto alla Siciliana

Een romige en delicate pesto dat de typische smaak van ricotta met de typische vruchten van onze mooie Sicilië combineert, vooral tomaten, basilicum, walnoten en cashewnoten verrijkt met een snufje rode peper. Het is een perfecte smaakmaker voor alle soorten pasta, in het bijzonder in combinatie met Maccheroni ai 5 Sapori of met Fusilli Tricolore.

Formaat: 190.00 g

INGREDIËNTEN: zonnebloemolie, tomatenpulp, verse ricotta 8% (serum van gepasteuriseerde koemelk, gepasteuriseerde koemelk, zout, zuren: melkzuur), dubbel geconcentreerde tomatenpasta, glucosestroop, cashewnoten, Grana Padano DOP (melk, zout, stremsel, bevat lysozyme uit eieren) basilicum 3,2%, noten 2,5%, zout, olijfolie, suiker, maïszetmeel, zuren: melkzuur, knoflook, oregano, antioxidanten natriumascorbaat acid ascorbinezuur, chilipoeder, natuurlijke rozemarijn extract.

OPSLAAG: bewaren in de koelkast na opening.

x1

Maccheroni 100% Italian durum wheat semolina

De meest typische van onze pastavormen, geproduceerd volgens de ambachtelijke traditie door uitsluitend gebruik te maken van Italiaanse griesmeel van harde tarwe. Deze macaroni's zijn in brons draadgetrokken om de pasta de typische ruwheid te geven waardoor hij elke smaak beter kan opnemen. Probeer ze met één van de Giordano sauzen, voeg een snuifje goede Parmigiano Reggiano toe en serveer een uitstekend voorgerecht aan tafel.

 

Formaat: 300.00 g

Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe.

OPSLAGWIJZE: Op een koele, droge plaats bewaren.

x2

Gedroogde tomaten met kappertjes

Voor dit product worden alleen de beste en lekkerste tomaten geselecteerd. Ze worden op traditionele wijze langzaam gedroogd in de warme zon. Vervolgens worden ze in olie met kappertjes gelegd. Zo ontstaat een heerlijk voorgerecht dat ook geschikt is als geraffineerd aperitief. Als ze in kleine stukjes worden gesneden, kunnen ze ook worden gebruikt voor het bereiden van pastagerechten

Formaat: 185.00 g
x1