Gratis levering vanaf 69€
Proef Sicilië
12 Flessen + 7 Delicatessen
Een kruising van invloeden, een klein hoekje van het paradijs dat verschillende culinaire inspiratiebronnen verzamelt en herwerkt: dit is het Sicilië waar je verliefd op wilt worden en welke je in deze Siciliaanse wijnen en regionale specialiteiten vindt. Nero d'Avola en Chardonnay, volle Syrah, robuuste sauzen die de smaak van spaghetti met chili of macaroni met 5 smaken verheffen, heerlijke hapjes die volgens traditioneel recept bereid worden. Je kunt jezelf verliezen in de smaken van Sicilië!
Totale prijs van de wijnen in dit pakket: 82.40€. 24.25% korting: eindprijs 62,42€
Totale prijs van het eten in dit pakket: 30.95€. 40% korting: eindprijs 18.57€
€ 114,35
Nero d'Avola Sicilia doc
Een gerenommeerde rode wijn met een doorslaggevend karakter: Nero d'Avola wordt verkregen uit de druiven van de inheemse siciliaanse wijnstok met dezelfde naam. Een gestructureerde wijn, elegant en met een sterke persoonlijkheid, trotse ambassadeur van het mediterraanse karakter.
Dieprode kleur zeer diep en levendig, met duidelijke en suggestieve paarse tonen. Fijn boeket met hints van bramen en zwarte bessen. Met zijn zachte en fluweelachtige smaak onthult het een pure smaak, een geweldige textuur en volheid.
Vermentino Terre Siciliane IGT
Vermentino Terre Siciliane is een geurige witte wijn, die de aromas van de Middellandse Zee op uw tafel brengt.
Stro geel van kleur met duidelijke gouden tinten, geurig bouquet met noten van salie, perzik, kokosnoot en appel. Hij heeft delicate hints van witte bloemen en tropisch fruit. Rijk en evenwichtig van smaak met noten van witte perzik. Een elegante en harmonieuze wijn met een persistente en aromatische afdronk.
Paté van zwarte olijven
Deze paté wordt gemaakt van volledig gerijpte zwarte olijven. Een delicatesse die kan worden gebruikt op geroosterd brood, als pastasaus, bij vlees en groente.
Pesto uit Ligurië met extra vergine olijfolie en basilicum
Verse basilicumblaadjes met pijnboompitten, knoflook, extra vergine olijfolie en Parmezaanse kaas worden langzaam en krachtig tot een smeuïge crème gemengd. Met name geschikt voor het aanmaken van verschillende pasta's, maar ook voor het verfijnen van andere sausen.
Spaghetti al Peperoncino
Prikkelend en smakelijk, krijgen deze populaire spaghetti een vurige twist door het toevoeging van vers fijngehakte chili aan het pasta mengsel. Perfect en lekker als eerste gerecht, zijn ze snel en gemakkelijk te bereiden en kunnen op smaak worden gebracht met een eenvoudige scheutje olijfolie.
INGREDIËNTEN: durumtarwegriesmeel, water, kruidenmix peper / paprika / knoflook (3,9% in wisselende verhoudingen), essentiële olie van knoflook (0,2%).
OPSLAGCONDITIES: Opslaan in een koele, droge plaats.
BEREIDINGSTIJD: 9 minuten.
Mediterrane Olijvensaus
Deze voortreffelijke saus wordt bereid met zongerijpte tomaten, zwarte olijven, kappertjes en geurige oregano. Ideaal met pasta maar ook heerlijk op geroosterd brood.
Ingrediënten: tomatenpulp (80,5%), olijfolie, olijven (5%), kappertjes (3%), ansjovis plakken 1,5% (ansjovis, zout), dubbele geconcentreerde tomatenpuree, zout, peterselie, knoflook, chili, peper, oregano.
Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen een paar dagen.
Maccheroni 100% Italian durum wheat semolina
De meest typische van onze pastavormen, geproduceerd volgens de ambachtelijke traditie door uitsluitend gebruik te maken van Italiaanse griesmeel van harde tarwe. Deze macaroni's zijn in brons draadgetrokken om de pasta de typische ruwheid te geven waardoor hij elke smaak beter kan opnemen. Probeer ze met één van de Giordano sauzen, voeg een snuifje goede Parmigiano Reggiano toe en serveer een uitstekend voorgerecht aan tafel.
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe.
OPSLAGWIJZE: Op een koele, droge plaats bewaren.
Gedroogde tomaten met kappertjes
Voor dit product worden alleen de beste en lekkerste tomaten geselecteerd. Ze worden op traditionele wijze langzaam gedroogd in de warme zon. Vervolgens worden ze in olie met kappertjes gelegd. Zo ontstaat een heerlijk voorgerecht dat ook geschikt is als geraffineerd aperitief. Als ze in kleine stukjes worden gesneden, kunnen ze ook worden gebruikt voor het bereiden van pastagerechten
