Rinforzato Primitivo Puglia Appassimento IGT

rosso secco

2018

Zijn stijl is beetje bij beetje gedefinieerd en verfijnd gedurende meerdere jaren van gepassioneerd werk door de drie senior Winemakers van de staf van Giordano, over de studie van de nobele Primitivo wijnstok.

Alcohol
Alcohol
15%
Temperatuur
Temperatuur
16°-18 °C
Organoleptische eigenschappen

Na ongeveer 15 dagen overrijping verdorren de druiven direct aan de wijnstok, waardoor we een Primitivo krijgen met een complexe geur van rood fruit, rozijnen en duidelijke hints van marasca. In de mond ontwikkelt hij al zijn kracht, zijn body is omhullend, rijp, en wordt verder versterkt door rijping in houten vaten. De Primitivo Appassimento Rinforzato is een wijn die in het geheugen blijft gegrift door zijn expressie van sterk karakter en grote persoonlijkheid.

17 ,50
  (cod. 8741)
€ 23,33/lt.
Gastronomische Combinaties

Hij past goed bij sterke en smakelijke gerechten, vooral bij rijke gerechten van Apulische en mediterraanse traditie. Past ideaal buiten de maaltijd om voor warme, gezellige momenten.

Gewonnen prijzen:

Berliner Wein Trophy 2018: Gouden medaille