Gratis levering vanaf 69€
Slokken van de Zon - Toscane
6 wijnen + 4 spijzen
Toscane: kunststeden, zonovergoten heuvels en eeuwenoude geschiedenis. De wijnen en specialiteiten in deze aanbieding zullen je verlangen naar reizen en proosten weer wakker maken.
€ 82,45
"Selvato" Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Een nobele wijn zowel in naam als feiten, het resultaat van de beste Toscaanse traditie. Intens, vol en omhullend, een rode wijn om zonder haast van te genieten, misschien bij een speciale gelegenheid.
Heldere robijnrode kleur, met aroma's die verweven zijn in een complexe textuur van viooltjes, zwarte kers en zwarte peper. In de mond onthult hij zich intens, de aroma's doen denken aan rode bessen en delicate zoete kruiden. Elegant en rond, met aanwezige maar nooit invasieve tannines.
"Selvato" Morellino di Scansano DOCG
Morellino di Scansano is nauw verbonden met zijn thuisland en zijn land is rijk en vol aan details. Intense rode kleur met granaatreflecties, met zijn fijne en geurige aroma's geeft hij in de neus frisse aroma's van rood fruit en marasca kersen die indrukken van rijpe pruimen onthullen. De smaak is droog, warm, licht tannine en omhult het gehemelte in een aangenaam fluweelachtig gevoel. Serveren op 18 °C
Robijnrode kleur die bij rijping neigt naar granaat; etherisch, intens en aangenaam parfum; droge en licht tannine smaak.
"SELVATO" BIANCO TOSCANA IGT
Een witte wijn met een bleek strogele kleur en intense, geurige aroma's. In de mond is hij zacht en evenwichtig, met een uitstekende harmonie tussen frisheid en sapiditeit. Door zijn organoleptische kenmerken is hij veelzijdig te combineren: hij past goed bij hors d'oeuvres en aperitiefhapjes, maar ook bij alle soorten vis en wit vlees.
Het heeft een stro gele kleur en een fruitig boeket met bloemige noten. De smaak is evenwichtig, zacht en harmonieus met een aangenaam bittere afdronk die doet denken aan amandelen.
"Selvato" Chianti DOCG
Een unieke wijn, beroemd over de hele wereld, gemaakt van Sangiovese en Canaiolo druiven.
Robijnrode kleur met intense oranje tinten. Deze wijn heeft een bloemig bouquet met aanhoudende ondertonen van viooltjes en een uitgebalanceerd, fris, licht bittere smaak met een goede structuur.
"Selvato" Chianti Riserva DOCG
De Chianti wordt gedefinieerd als "Riserva" pas na een 24-maanden rijping in houten vaten en een verfijning in flessen voor nog eens 3 maanden. Hierdoor kan de wijn volledig evolueren, zodat deze pas na zijn goede en harmonieuze ontwikkeling kan worden gewaardeerd.
Het heeft een rode kleur met granaat reflexen. Het bouquet is intens en delicaat met bloemige noten van viooltjes, wilde bessen en vanille. In de mond is deze harmonieus en elegant met een goede structuur.
Cantucci Toscani
De Cantucci Toscani IGP met amandelen zijn een zoet geschenk uit Toscane die aan het einde van de maaltijd worden geserveerd, samen met een likeurwijn, met ijs of koffie.
Deze heerlijke koekjes waren zo ver terug als de 1300 gewaardeerd, toen ze door monniken in hun abdijen en kloosters in de Toscaanse heuvels werden gemaakt, met behulp van meel, honing, suiker en de zoete vruchten van de amandelbomen die in hun omgeving groeiden.
Ingrediënten: tarwebloem type "0", suiker, amandelen 20%, eieren, eigeel, boter, volle melk, honing, kruiden, zout. Rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat. Het kan sporen van soja, chocolade en andere gedroogd fruit bevatten.
Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.
Extra vierge olijfolie "Sigillo Oro"
Een extra vierge olijfolie van bijzondere waarde, verkregen uit verse en gezonde olijven, geplet binnen 24 uur na de oogst. Zorgvuldig geselecteerd door Giordano, worden ze gekenmerkt door een lage natuurlijke zuurgraad (niet hoger dan 0,4%).
Rustieke saus met eekhoorntjesbrood
Deze klassieke tomatensaus wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde, verse paddenstoelen. Deze populaire saus is geschikt voor elk pastagerecht
Bronsgedraaide fusilloni ('Trafilati in Bronzo')
Deze Fusilli Giganti worden, volgens de oude pasta traditie, uit brons getrokken om de pasta de typische ruwheid te geven die het mogelijk maakt elke saus of vleessaus beter te absorberen. De hoge kwaliteit van de geselecteerde granen voor deze productie, geeft deze ambachtelijke pasta een uitzonderlijke weerstand tijdens het koken.
INGREDIËNTEN: griesmeel van harde tarwe, water.
OPSLAGWIJZE: Op een koele, droge plaats bewaren.
BAKTIJD: 12/14 min.
