"SPROOKJESACHTIGE AVOND"

2 WIJNEN + 2 SPUMANTI + 8 SPECIALITÀ

Wat mag er niet ontbreken op uw kersttafel? 2 wijnen, 2 mousserende wijnen en 8 specialiteiten voor traditionele feesten vol vreugde: kom op, laten we proosten!

Gecommercialiseerd door: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië.
61 ,89

Rosé Vino Spumante Millesimato

Mousserende wijn extra droog
2021

Mousserende wijn met een heldere roze kleur, versierd met paarse reflecties.

Alcohol
Alcohol
12% vol
Temperatuur
Temperatuur
6°-8 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Bouquet van verse fruit, roze pompelmoes, framboos, aalbes en elegante tonen van rozenbottels. De perlage is gekenmerkt door kleine, fijne en aanhoudende bolletjes.

Formaat: 0.75 l
x1

Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato

Mousserende wijn extra dry
2021

Mousserende wijn met een zachtfruitige bouquet en delicate bloemige noten.

Alcohol
Alcohol
12% vol
Temperatuur
Temperatuur
6°-8 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

De prachtige transparent gouden kleur, toont een fijne en aanhoudende perlage. Intense op de neus met aangename hints van citrus en acacia bloemen. Koel en droog in de mond, onderscheidt zich door de verfijnde en elegante karakter uitgedrukt in de finale sensaties.

Formaat: 0.75 l
x1

Barbera Piemonte DOC

Droge rode wijn
2021

Een droge rode wijn, uniek fijn en elegant, met een goede structuur, verkregen uit kostbare Barbera druiven.

Alcohol
Alcohol
12,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Hij heeft een robijnrode kleur met een violet accent en een wijnachtig en aanhoudend bouquet met een fruitig tintje van kersen en bramen. Vol, zacht en harmonisch van smaak.

Formaat: 0.75 l
x1

Selvato Rosso Toscana IGT

Gerijpt Rode Wijn

Rode gerijpt in eiken vaten, bevat in zich suggesties van een land dat houdt van wijnen met karakter en dat beschikt over een lange traditie van uitmuntendheid. Luca Maroni, toonaangevende sensorisch analist, heeft aan onze Rosso Selvato Toscane een uitzonderlijke evaluatie toegekend in het jaarboek van de beste Italiaanse wijnen in 2017: wel degelijk 94 punten.

Alcohol
Alcohol
12,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Heldere rode kleur met granaat tinten; intens bouquet met hints van rijp fruit, kruiden en vanille; warme en harmonische smaak, vol en aanhoudend, aangenaam zacht.

Formaat: 0.75 l
x1

Cotechino al Barolo

Van de beste traditionele recepten een heerlijk geurende varkensworst bereid met Barolo wijn en kruiden. Om ervan te genieten op zijn best, beter erg warm bedienen, in dikke plakken gesneden en begeleid door klassieke linzen of aardappelpuree.

Formaat: 500.00 g

Ingrediënten: varkensvlees, zwoerd, varkensvlees vet, zout, Barolo wijn (1,5%), suiker, kruiden, natuurlijke aroma, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddel: natriumnitriet. Glutenfrij. Bevat sulfieten.

Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats. 

WIJZE VAN VOORBEREIDING: Week de verzegelde envelop met de worst in een pan vol water, breng aan de kook en laat langzaam koken gedurende ongeveer 20 minuten. Snijd de zak en leg de plakjes worst op een eerder verwarmd bord.  Serveren met linzen of met een zachte aardappelpuree.  Ideaal dabij een rode wijn met body, zoals Nebbiolo, Barbera d'Asti of Ferdinando I °.

x1

Eier tajarin pasta

Deze fijne lintnoedels komen uit het hart van de Piemonte. Ze worden volgens traditioneel recept gemaakt van tarwemeel en eieren en hebben een grove en onregelmatige structuur. Serveer de tajarin met onze 'rustieke saus met eekhoorntjesbrood', de 'boerenragout' of de saus 'à l’Amatriciana'.

Formaat: 250.00 g

Ingrediënten: harde tarwe bloem, eieren 20%, water.
Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.

x1

Panettone Tradizionale

Formaat: 750.00 g


Ingrediënten: tarwebloem type "550", rozijnen, hazelnoot glazuur 12% (suiker, vers eiwit, hazelnoten 18%, gelijk aan 2% van het eindproduct, rijstzetmeel, rijstmeel), boter, suiker, gekonfijte schillen van citrusvruchten (orangeate en citronate, glucose fructose siroop, suiker), verse dooiers, natuurlijke gist (tarwebloem, water), amandelen 1,5%, invertsuikerstroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, verse en gepasteuriseerde volle melk, natuurlijke aroma's . Het kan sporen van soja bevatten.

BEWARING: op een koele, droge plaats, vermijden van blootstelling aan de zon in de originele verpakking. Voor de beste resultaten Houd de Panettone bij kamertemperatuur 6-8 uur voor het consumeren.

x1

Rustieke saus met eekhoorntjesbrood

Rustieke saus met eekhoorntjesbrood

Deze klassieke tomatensaus wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde, verse paddenstoelen. Deze populaire saus is geschikt voor elk pastagerecht

Formaat: 180.00 g
x1

Linzen

Een lekkere bijgerecht, perfect voor het bereiden van soepen en stoofschotels.  Volgens de traditie worden ze geserveerd op de kersttafel voorbij zampone of cotechino, om veel geluk voor het nieuwe jaar te wensen.

Formaat: 500.00 g

Ingrediënten: Droge linzen.
Het kan sporen bevatten van: granen die gluten bevatten, soja, sesam, mosterd en lupine.

Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.

x1

Truffelsaus (La Tartufata)

Deze unieke lekkernij wordt bereid met alleen de beste ingrediënten. Smeer truffelsaus op geroosterd brood of serveer het als voorgerecht. Voeg wat extra vergine olijfolie toe om deze saus te gebruiken als saus bij pastagerechten. Probeer de saus ook bij onze eiertajarin: een ongelooflijke smaaksensatie! 1 glas 140 g

Formaat: 140.00 g

INGREDIËNTEN: "Agaricus Bisporus" gekweekte champignons, olijfolie, paneermeel, zout, zwarte truffel "Tuber Aestivum Vitt" 1%, peterselie, gistextract, tarwezetmeel, knoflook, aroma, peper.

OPSLAGWIJZE: Op een koele, droge plaats bewaren.
Eenmaal geopend, enkele dagen in de koelkast bewaren.

x1

Pralines met 'Grappa di Barolo'

Deze fijne, heerlijke chocolade pralines met een unieke en onmiskenbare smaak, worden door het mengen van chocolade en 'Grappa di Barolo' bereid: een echte onweerstaanbare verleiding, zelfs met de koffie.

Formaat: 200.00 g

INGREDIËNTEN: pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: soja lecithine), Grappa uit Barolo (8%), suiker, volle melkpoeder, ethyl alcohol, dextrose, fructose, plantaardig vet (palmolie), cacaopoeder. Het kan sporen van granen met gluten, hazelnoten, amandelen, walnoten, pinda's, cashewnoten, melk en eieren bevatten.

OPSLAG: opslaan in een koele, droge plaats. 

x1

Tagliatelle met truffels

Deze heerlijke pasta met truffels is typisch voor onze traditie en in het recept dat wij voorstellen, worden de smaak en het aroma van truffels versterkt door de combinatie met fijne ingrediënten zoals verse eieren, griesmeel van harde tarwe en paddestoelen.

Formaat: 250.00 g
x1