Gratis levering vanaf 49€
Brrr, was für ein Preis! - Selectie
15 wijnen
Dacht je aan een bord met gerijpte kazen? Misschien geef je de voorkeur aan een visdiner of een delicate aperitief... Wat je plannen ook zijn voor vanavond, hier vind je alle labels die je maar wilt.
€ 103,28
Rosso Isola dei Nuraghi IGT
De Isola dei Nuraghi Rosso wordt gekenmerkt door een boost aan frisheid die het gehemelte bevredigt en je aanmoedigt om hem te blijven drinken. Minder moeilijk en complex dan Cannonau, is hij de klassieke rode wijn om altijd op tafel te serveren, omdat hij op de een of andere manier daar eindigt. Zeker als je een wijn nodig hebt met de juiste intensiteit om de sterke smaken van de lekkerste gerechten te weerstaan.
Een droge en verrassend soepele slok, die echter een goede persistentie behoudt. Het bouquet is bloemig en fruitig, met tonen van geranium en kersen die de hoofdrolspelers zijn. Alcohol is aanwezig maar helemaal niet invasief, voor een rode wijn met een goede drinkbaarheid en buitengewoon aangenaam.
Prosecco DOC Millesimato
Uitsluitend verkregen uit Glera druiven van een enkele wijnoogst, is het een mousserende Prosecco van buitengewone genot, met spannende aroma's en ongeëvenaarde frisheid.
Stro gele kleur met groene reflecties en fijne en aanhoudende perlage. Het bouquet heeft aromatische bloemennotities met sterke hints van abrikoos en perzik. De smaak is zacht, fris, harmonisch en evenwichtig.
Blanc de Blancs Millesimato
Mousserende wijn met een zachtfruitige bouquet en delicate bloemige noten.
De prachtige transparent gouden kleur, toont een fijne en aanhoudende perlage. Intense op de neus met aangename hints van citrus en acacia bloemen. Koel en droog in de mond, onderscheidt zich door de verfijnde en elegante karakter uitgedrukt in de finale sensaties.
Spumante Rosé Millesimato
Mousserende wijn met een heldere roze kleur, versierd met paarse reflecties.
Bouquet van verse fruit, roze pompelmoes, framboos, aalbes en elegante tonen van rozenbottels. De perlage is gekenmerkt door kleine, fijne en aanhoudende bolletjes.
Chardonnay Piemonte DOC
Chardonnay, de beroemdste witte druivensoort ter wereld, heeft op de heuvels van Piemonte de ideale plek gevonden om zijn kenmerken het beste tot uiting te laten komen. In dit gebied ontstaat een heerlijk sappige wijn met sobere en omhullende tonen. Strokleur met gouden tinten, fijne en elegante geur. Volle smaak met body. Uitstekend als aperitief, bij koude hapjes en visgerechten. Serveren op 8-10 ° C
Op het oog heeft hij een intense strogele kleur. In de neus ontwikkelen zich fruitige hints van peer, perzik en ananas met een vleugje honing en vanille als afdronk. De smaak is fris, met een mooi zuur component en met een goede zachtheid.
MERLOT ROSATO PUGLIA IGT
Hoewel oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, is Merlot een van de meest voorkomende zwarte druivensoorten ter wereld, in staat om verschillende kenmerken en sensaties tot uitdrukking te brengen volgens de productiegebieden. In Apulië heeft hij vruchtbare grond gevonden om zijn sappige en zachte kant vrij te geven, waardoor hij een rode met karakter is, die veel plezier geeft.
De neus doet onmiddellijk denken aan klein rood fruit, vooral framboos en aardbei. De slok is vol en bevredigend, met een perfect uitgebalanceerde frisheid en zachtheid. In de mond is hij rijk en persistent, kenmerken die hem bijzonder veelzijdig maken bij combinaties.
"Collection" Montepulciano d'Abruzzo DOC
Gemaakt van de Montepulciano druivensoort gekenmerkt door hun rijke, diep rode druiven.
Deze wijn verrast door zijn wijnachtige en intense bouquet, zijn robijnrode kleur en zijn veelzijdigheid.
"Vei Cavour Etichetta Oro"
Deze wijn is elegant en krachtig en dankt zijn naam aan de grote staatsman Cavour, gepassioneerd van de kostbare nectar van Bacchus, die in het Kasteel van Grinzane woonde, op korte afstand van de historische Giordano kelders. De rijping geeft een elegante en verfijnde karakter, als uitgedrukt door het 'Gouden Etiket'.
Granaat rode kleur, aanhoudend bouquet met sterke noten van vanille, volle en rijke smaak, harmonisch structuur.
"Andrea" Vino Rosso
Wijn is voor mij ook de stilte in de wijnkelder: voor deze Andrea Vino Rosso waren er momenten waarop alleen de echo van de stappen de ruimte tussen de wijnvaten vulden, alleen mijn adem was de muziek voor de rijping van onze wijnen. Het vergt passie. Als u houdt van wat u doet, is het natuurlijk dat het er is. Soms is het adembenemend, het laat u emoties ervaren met een overweldigende intensiteit. Ik heb persoonlijk de wijnstokken uitgekozen van deze variëteit, geïnspireerd door de sensaties van een snikhete zomer binnen en buiten de wijnkelder. Ik volgde de rijping stap voor stap, wijnproef na wijnproef. Toen ik me realiseerde dat de wijn klaar was om in de flessen te bottelen, voelde ik een vreemd gevoel van jaloezie, alsof ik te maken kreeg met een pijnlijke maar noodzakelijke onthechting. Op dat moment begreep ik dat hij klaar was, terwijl ik hem in het schemerige licht proefde. Wijn is emotie. De mijne? De mijne is een passie om te delen.
Andrea, Wine Maker Giordano
Net als een spiegel in een sprookje, het rode van zijn kleurweergave structuur heeft paarse aders en reflecteert het licht, veranderende arabesken creërend, fascinerend. Rode vruchten, frambozen en kersen, ontstaan met een vol geurend en expressieve karakter: vergezellend vanille, afstandelijk en suggestief. In de mond is hij harmonieus en vol, volledig fluweel met een lang aanhoudende afdronk. Er blijven nog hints van chocolade en vanille achter, overduidelijk.
Wijnbereiding
Druiven en wijnstokken zijn mijn dagelijks leven. Ik zie ontkiemende planten, kiemende bloemen, groeiend fruit, rijping en het bereiken van het perfecte oogstmoment. De wijnoogst bepaalt alle operaties: mijn taak is om als dirigent van het orkest er voor te zorgen dat elk aspect van een instrument de juiste noten moet spelen om de juiste harmonie te produceren. Elk variëteit heeft zijn eigen stem: zowel bij de benamingen als bij het kristalliseren van bepaalde tinten, een mengsel die toestaat om het eigen op te nemen, het vormgeven van een wijn met een ongewoon karakter, nieuw. Voor Andrea Vino Rosso koos ik de instrumenten die ik het meest geschikt achtte voor het orkestreren van de smaak die ik in gedachten had. Na een zorgvuldige selectie van de druiven, na de gisting, na de eerste rustpauze en de overgang in vaten heb ik een dialoog gevoerd met de wijnstokken in die mate dat ik dacht dat het beste was, om deze rode een snufje van mijn persoonlijkheid te geven. De rijping deed de rest, in de comfortabele omgeving van de Giordano wijnkelders. En daar groeide hij op en nam iets van mijzelf op tijdens onze stille dialogen.
Verdieping
De zoektocht naar iets nieuws is de basis voor constante persoonlijke groei. We hebben veel gesproken over deze regel, Winemaker's Choice. We werden gevraagd om uit de schaduw te komen, niet alleen om een gezicht te geven aan degenen die achter de schermen Giordano wijnen maken, maar ook om een persoonlijke interpretatie van de wijn aan te bieden volgens ieder van ons. Deze rode wil een beetje mijn visitekaartje zijn, een antwoord op de vraag hoe een wijn moet zijn om me te veroveren. Ik hoop dat ik uw hart kan bereiken, net zoals hij mijn hart heeft bereikt.
